Semillas, semillas de sésamo, tostado, sin sal añadida (descortezada) es un tipo de Nueces y semillas Productos. Los nutrientes más importantes en Semillas, semillas de sésamo, tostado, sin sal añadida (descortezada) se enumeran a continuación.
Agua
|
5 g
|
5
|
g
|
5%
|
La energía (calorías)
|
567 kcal
|
567
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2372 kJ
|
2372
|
kJ
|
|
Proteína
|
16.96 g
|
16.96
|
g
|
16.96%
|
lípido total (grasa)
|
48 g
|
48
|
g
|
48%
|
Ceniza
|
4 g
|
4
|
g
|
4%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
26.04 g
|
26.04
|
g
|
26.04%
|
Fibra, dietética total
|
16.9 g
|
16.9
|
g
|
16.9%
|
Azúcares, total de
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
0.48%
|
Calcio, Ca
|
131 mg
|
131
|
mg
|
0.13%
|
Hierro, Fe
|
7.78 mg
|
7.78
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
346 mg
|
346
|
mg
|
0.35%
|
El fósforo, P
|
774 mg
|
774
|
mg
|
0.77%
|
Potasio, K
|
406 mg
|
406
|
mg
|
0.41%
|
Sodio, Na
|
39 mg
|
39
|
mg
|
0.04%
|
Zinc, Zn
|
10.23 mg
|
10.23
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
1.457 mg
|
1.457
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.427 mg
|
1.427
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
34.4 µg
|
34.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
1.205 mg
|
1.205
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.466 mg
|
0.466
|
mg
|
|
La niacina
|
5.438 mg
|
5.438
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.68 mg
|
0.68
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.146 mg
|
0.146
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
96 µg
|
96
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
96 µg
|
96
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
96 µg
|
96
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
25.6 mg
|
25.6
|
mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
40 µg
|
40
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
66 IU
|
66
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.25 mg
|
0.25
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.722 g
|
6.722
|
g
|
6.72%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.292 g
|
4.292
|
g
|
4.29%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.019 g
|
2.019
|
g
|
2.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
18.127 g
|
18.127
|
g
|
18.13%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.144 g
|
0.144
|
g
|
0.14%
|
18: 1 indiferenciada
|
17.897 g
|
17.897
|
g
|
17.90%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
21.039 g
|
21.039
|
g
|
21.04%
|
18: 2 indiferenciada
|
20.654 g
|
20.654
|
g
|
20.65%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.363 g
|
0.363
|
g
|
0.36%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.371 g
|
0.371
|
g
|
0.37%
|
treonina
|
0.704 g
|
0.704
|
g
|
0.70%
|
isoleucina
|
0.73 g
|
0.73
|
g
|
0.73%
|
leucina
|
1.299 g
|
1.299
|
g
|
1.30%
|
lisina
|
0.544 g
|
0.544
|
g
|
0.54%
|
metionina
|
0.56 g
|
0.56
|
g
|
0.56%
|
cistina
|
0.342 g
|
0.342
|
g
|
0.34%
|
fenilalanina
|
0.899 g
|
0.899
|
g
|
0.90%
|
tirosina
|
0.71 g
|
0.71
|
g
|
0.71%
|
valina
|
0.947 g
|
0.947
|
g
|
0.95%
|
arginina
|
2.515 g
|
2.515
|
g
|
2.52%
|
histidina
|
0.499 g
|
0.499
|
g
|
0.50%
|
alanina
|
0.886 g
|
0.886
|
g
|
0.89%
|
Ácido aspártico
|
1.574 g
|
1.574
|
g
|
1.57%
|
Ácido glutamico
|
3.782 g
|
3.782
|
g
|
3.78%
|
glicina
|
1.162 g
|
1.162
|
g
|
1.16%
|
prolina
|
0.774 g
|
0.774
|
g
|
0.77%
|
serina
|
0.925 g
|
0.925
|
g
|
0.92%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|